茶百科Wikipedia
茶叶百科知识大全,学茶技能建议您收藏...
- 黄茶名品,海马宫茶
海马宫茶,又名“竹叶青”,属于黄茶类中的...
2025/6/19
- 味甘如乳色如银——余姚瀑布岭茶
余姚瀑布岭一带,旧称“丹山赤水”,是道教...
2025/6/16
- 茶叶为什么要杀青?
杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶...
2025/6/13
- 品质特别的茶叶活化石——贡眉
石泉位于江苏苏州市阊门外山塘街虎丘山。虎...
2025/6/11
- 茶艺与茶道
茶艺和茶道就像是茶文化发展史上的“双子座...
2025/6/9
- 茶艺与茶道
茶艺和茶道就像是茶文化发展史上的“双子座...
2025/6/6
- 安溪本山茶
本山茶,是福建安溪四大名茶之一,也是安溪...
2025/6/3
- 古代人“吃茶”、“点茶”,和我们现代人喝茶有什么区别呢?
我们平常总说喝茶,但是在中国古代,吃茶却...
2025/5/28
- 白毫银针的特色与制法
“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头...
2025/5/26
- 峨眉山玉液泉
在奇秀的峨眉山上分布着众多的流泉飞瀑。如...
2025/5/19
- 紫砂壶的使用和养壶
新壶使用前,应除去烟土味和洗涤除污后再使...
2025/5/16
- 冻顶乌龙,宝岛茶中瑰宝
冻顶乌龙茶,台湾茶中的瑰宝,以其品质和传...
2025/5/13
- 芬芳醇厚的茉莉花茶
花茶又称熏制茶,或称香片。是采用加工好的...
2025/5/7
- 茶与楹联
古往今来,很多骚人墨客与茶结缘,留下不少...
2025/4/27
- 茶叶质量的判别
茶叶的质量受茶树品种、茶树生长的环境、茶...
2025/4/24
- 藏族同胞的酥油茶
西藏地处高原,空气稀薄,气候干燥,藏族同...
2025/4/15
- 龙井茶的选购
龙井茶原产地域范围限制在浙江省的三大产区...
2025/4/10
- 徽州松萝,茶中上品:屯溪绿茶
在中国绿茶版图中,安徽屯溪绿茶(简称“屯...
2025/4/8
- 黄茶品质形成的关键工序:闷黄
闷黄是将茶叶堆放,利用高温高湿条件,促使...
2025/4/1
- 定军茗眉:秦岭深处的绿茶传奇
一、历史渊源:从三国战场到茶乡名片 定...
2025/3/25
- 施耐庵与茶:水浒江湖中的一盏清茗
施耐庵,作为《水浒传》的作者,以笔墨勾勒...
2025/3/21
- 茶与创新:新茶饮的崛起
在传统茶文化的深厚底蕴之上,奶茶、果茶等...
2025/3/18
- 茶具的选择:相得益彰的搭配艺术
茶具,是泡茶过程中的重要伙伴,不同的茶类...
2025/3/10
- 千年茶韵,西湖至味——中国绿茶之冠龙井茶
一、历史渊源:从皇家贡品到文化符号 龙...
2025/3/3
- 诗韵茗香传千年——双井绿茶
一、千年茶史:从贡茶到文化符号 双井绿...
2025/2/28
- 黑茶明珠,雅安藏茶
在中国茶文化版图上,雅安藏茶是一颗特别的...
2025/2/24
- 各大茶区绿茶春采时间
一、绿茶采摘与上市时间的区域差异 中国...
2025/2/21
- 琼州红韵:海南红茶的魅力
一、地理与生态:热带海岛的馈赠 海南红...
2025/2/17
- 那些与茶有关的趣闻雅事
有则民间故事说,苏东坡在杭州任上时,与灵...
2025/2/14
- 云南普洱茶:舌尖上的时光密码
在云贵高原的褶皱深处,北回归线穿过的秘境...
2025/2/10
- 喝茶为什么容易饿?
喜欢喝茶的人可能都有这种体会,茶喝多了会...
2025/1/26
- 学会这5招,轻松识破“做旧老白茶”
老白茶具有独特的陈韵、药香、枣香等,茶汤...
2025/1/13
- 武夷岩茶肉桂的香型
武夷肉桂,属乌龙茶类,被发现至今已有一百...
2025/1/6
- 盖碗小知识,你了解多少?
盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶...
2024/12/30
- 空持百千偈,不如吃茶去
“吃茶去”,是一桩著名的禅宗公案,出自禅...
2024/12/25
- 如何辨别茶叶是否受潮,要怎么处理?
家庭存茶较担心的就是茶叶发霉,而发霉的原...
2024/12/23
- 盖碗泡茶有哪些讲究?
茶人喝茶讲究茶道,茶器也必合乎其道。 ...
2024/12/20
- 茶园应对低温雨雪冰冻天气的防范技术
大雪已过,冬至将至,对于江北茶园、海拔较...
2024/12/18
- 武夷岩茶的“武夷酸”
很多茶友都觉得武夷岩茶的“岩骨花香”是个...
2024/12/16
- 普洱茶的枣香、樟香、参香、荷香从何而来
普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不...
2024/12/9